Cheese Selection
Gorgonzola – Dolce
Buffalo Mozzarella
Caciotta Al Tartufo
Parmigiano Reggiano
Pepato
Provolone
Fontina Val D’Aosta
Asiago DOP – young
Piave Vecchio Burrata
Toma Piemontese
Montasio 5 Month
Grana Padano
Burrata
Taleggio